Pro-Mat P 5 Rückstellprobensystem für 5 Proben/Tag - 7 Tage Rückstellzeit(7 CNS-Kästen mit Griff, 35 Becher / 3 Farben, 250 ml)
Pro-Mat P 5 Rückstellprobensystem für 5 Proben/Tag - 7 Tage Rückstellzeit(7 CNS-Kästen mit Griff, 35 Becher / 3 Farben, 250 ml)
Pro-Mat P 5 Rückstellprobensystem für 5 Proben/Tag - 7 Tage Rückstellzeit(7 CNS-Kästen mit Griff, 35 Becher / 3 Farben, 250 ml)

Pro-Mat P 5 Rückstellprobensystem für 5 Proben/Tag - 7 Tage Rückstellzeit(7 CNS-Kästen mit Griff, 35 Becher / 3 Farben, 250 ml)

Art.Nr.:
HGB-4155
3 - 4 Tage 3 - 4 Tage (Ausland abweichend)
Versandgewicht:
6 kg je Stück
329,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
 

Rückstellproben, des Küchenchefs Absicherung für den Fall der Fälle (Salmonellen, Nahrungsmittel-Vergiftungen usw.)

Rückstellproben in der Gemeinschaftsverpflegung sind zwingend: ...Produkthaftungsgesetz , Hühnerei-Verordnung, ISO 9003, europäische Hygiene-Verordnung!

  • Systematische Aufbewahrung von 5 Proben/Tag im Paternoster-Prinzip
  • 5 Menü-Komponenten pro Tag werden mit dem Stapelkasten im Tiefkühler auf den bestehenden Stapel gestellt. Der Kasten mit den 7 Tage alten Proben wird unten herausgezogen. Fortlaufende Ordnung ist gesichert.
  • Das Grundmodell besteht aus:
    7 robusten Stapelkästen aus Edelstahl mit Griffen und Wochentagsaufklebern, 35 Mehrwegbechern mit Deckeln in verschiedenen Farben und zweiteiliger Stapelhilfe aus Edelstahl
  • Becher aus PE (spülmaschinenfest) und Kästen aus Edelstahl (leicht zu reinigen)
  • Größe (einer Kiste) : H: = 55 mm ; B: = 95 mm ; T: = 500 mm
  • Becherinhalt: 250 ml
  • Die Stapelkästen sind dauerhaft beschriftet mit Wochentagsaufklebern
  • Als Stapelhilfe sind zwei U-Profile beigefügt, die es ermöglichen 7 Stapelkisten übereinander zu stapeln ( Höhe = 420 mm ) oder in 2 Stapel aufzuteilen
  • Ersatzbecher-Verkaufseinheit: 100 Stück - separat erhältlich
  • Der Becherinhalt von 250 ml wird von den meisten Untersuchungsinstituten empfohlen!!!