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VITO®30

Art.Nr.:
VITO-100063
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Foto-Vito30:
Technische Daten VITO 30
1.275,00 EUR
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Versandgewicht: 7,7 kg je Stück






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VITO30kontrollierte Qualität

VITO® 30 ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 3 Fritteusenbecken im Einsatz haben (3 x jeweils max. 12l Fassungsvermögen)

Mit VITO® 30 verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 40 Prozent.

Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen sowie Schwebstoffen und Mikropartikel hält das VITO® -Gerät den optimalen Zustand des Frittieröls längere Zeit stabil. Weniger Öl-Verlust durch lange Standzeiten sind automatisch die positiven Folgen. Gleichzeitig wird der Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte schmeckbar verbessert. 

Die Filtration dauert etwa 9 Minuten und läuft vollautomatisch ab. Währenddessen können Sie sich anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen.

VITO 30 in einer 2-Becken-Pallux-FriteuseVITO 30 im Einsatz in einer 6-Liter Tischfriteuse


Warum VITO®?


Mit VITO® Frittierölfilter entscheiden Sie sich für bewährte und
innovative Technik, beste Qualität sowie einen Vorsprung durch Zeit- und Geldgewinn:
  • VITO® eignet sich bestens für den Einsatz in allen Fritteusen und Fettbackgeräten, mit jeder Art von Frittiermedium
  • VITO® reinigt das Öl vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse
  • VITO® bietet eine enorme Filtrationsleistung von 30 - 95 Liter pro Minute
  • VITO® spart wertvolle Arbeitszeit durch minimierten Aufwand bei der Fritteusenreinigung
  • VITO® schont die Umwelt durch Reduzierung von Altöl = verlängert die Lebensdauer von Frittieröl!



Eine Anlieferung und ausführliche Einweisung durch einen qualifizierten VITO-Aussendienstmann ist für 150¤ Euro bei Bedarf erhältlich!


Lieferumfang:
  • VITO®30
  • Bedienungsanleitung
  • Kurzanleitung
  • Filtermedien (1+10 Stück)
  • Abtropfwanne
Video VITOVideo Vito auf TürkischVIdeo Vito auf JapanischVideo Vito auf italienisch

Technische Daten VITO® 30




Technische Daten VITO 30 - Technische Änderung bleiben vorbehalten
UPM ca. 4700
Max.-Leistung 300 W
Luftschall Kleiner 85dB
Benutzersteuerung Start / Stop - Taste
Lagerungstemperatur Max. 30°C. Bei höheren Temperaturen weniger Zyklen!
Betriebsstundenbei norm. Bedingungen ca. 500h
Abmessungen 112mm x 362mm x 200mm
Schutzklasse I
IP Schutzklasse IP54
Gewicht 6,8kg
Betriebsart Kurzzeit 35mins/day
Nennspannung Land D + A 220 bis 240V~ ± 10% - 50 bis 60Hz
Stromaufnahme Nennbetrieb  Land D + A ca. 1,2A bei 230V
Leistungsaufnahme Nennbetrieb 0,035kWh pro Zyklus - (bei 10Min. Zyklus)
Temperaturen im Betrieb Steuerungseinheit bis max. 75°C
Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig bis max. 200°C
dauernd 180°C (empfohlene Frittiertemperatur max.175°C)
Betriebsstunden bei norm. Bedingungen ca. 500h
Anwendung Bis ca. 15 Liter - nur Elektrofritteusen
Eigenschaften normale Verwirblung
Sogtiefe ca. 15cm
Pumpleistung bis 30 Liter / Minute
Filtriertes Volumen/Zyklus 270 Liter
Filtereinheitvolumen 0,8 Liter
Zykluszeit ca. 9 Minuten       
Zyklen hintereinander max. 3
Filtration ca. 20μm - bis ca. 5μm durch Filterkuchen
Filter Filter 33 Falten
Zellwolle, Zellstoff - FDA-CFR 21
HACCP-Dokumentation - Fritteusenbericht VITO
ERsatz-Filtermedium Vito 30 - 20-Stück-PackungErsatz-Filtermedium 100 Stück-Packung Vito 30